На территории муниципального образования город-курорт Геленджик работают два стационарных рынка, в которых находятся лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы ГБУ «Ветуправление города Геленджика».
Специалисты ветеринарных лабораторий проводят ветеринарно-санитарную экспертизу товаров, с целью реализации на рынках курорта, включающую оценку соответствия ветеринарных сопроводительных документов на товары требованиям нормативной и технической документации, результатов их внешнего осмотра, исследований, состояния упаковки и маркировки. В процессе ветеринарно-санитарной экспертизы товаров выясняются условия производства, закупки, поставки, транспортировки, хранения и реализации товаров, проводятся лабораторные исследования качества и безопасности, а также их идентификация. Проводят ветеринарно-санитарный осмотр (органолептическая оценка) продукции, обязательную трихинеллоскопию свиных туш, кабанов, нутрий, и других животных, подверженных заболеванию трихинеллезом, а также частей их туш (полутуш, четвертин), шпика, независимо от результатов проведенных исследований до поступления товаров на рынок. Сотрудники лабораторий проводят ветеринарное клеймение мяса, дозиметрический контроль товаров, выдачу по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы товаров «Заключения» о пригодности использования товара для пищевых целей.
Ветеринарная лаборатория МУП «Дары Кубани»
Краснодарский край, г. Геленджик, ул. Горького, д. 6
Телефон: (8 86141) 2-13-63
Режим работы:
ПН-ВС 7:00-14:00
Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы ярмарка «Привоз»
Краснодарский край, г. Геленджик, ул. Кирова, д. 134
ВТ-ВС 10:00-13:00
Выходной день ПН